Die Liebe zur Natur, beide sind auf Bauernhöfen aufgewachsen, hat Nicole Robatel und Romina Wieser dazu gebracht in die tierlose Landwirtschaft einzusteigen. «Ohne Rebschere im Sack» wie Nicole zu sagen pflegt, konnten sie 2007 in Elfingen Rebland pachten und erwerben. 2009 ergab sich die Möglichkeit den Stäckerösseler-Betrieb von Reinhard Bachmann inkl. 1 ha Rebland zu übernehmen. Somit konnte Nicole die Trauben fortan in Eigenregie keltern und die Weine mit ihrer eigenen Handschrift versehen.
Anfang 2022 konnte die Betriebsfläche in Wil um eine weitere halbe Hektare unbestocktes Rebland, mit angrenzender Wiese erweitert werden.
Gebürtige Freiburgerin mit einem ausserordentlichen Gespür für den Wein und die Natur. Eine Puristin deren Leidenschaft mit ihr durchbrennt wenn sie über Wein und Natur spricht.
Geprägt durch die Liebe zur und den Respekt vor der Natur. Die Faszination Weinbau führt sie in einem Grossteil ihrer Freizeit in den Rebberg, welcher für sie Lebendigkeit, Vielfalt und Ausgleich in Einem darstellt. Eine weitere Leidenschaft sind Wild- und Heilkräuter welche in unseren Rebbergen in einer grossen Artenvielfalt vorhanden sind.
Engagierte Allrounderin im Ruhestand. Springt ein wo Frau nötig ist und glänzt als Globetrotterin mit häufigen Abwesenheiten.
Authentische Weine für die Seele. Biodynamisch und naturnah aus dem Fricktal.
NIRO Weingut, Kapellenstrasse 61, 5276 Wil
Freitag, 21. März 2025 | 14–19 Uhr
Samstag, 22. März 2025 | 14–19 Uhr
Sonntag, 23. März 2025 | 11–16 Uhr
Wir freuen uns sehr, Sie/euch bei uns begrüssen zu können.
Ein feines Mehrgang-Menü begleitet von unseren Weinen im Restaurant Frieden in Niederhasli.
Direkt reservieren unter: hunger@frieden-niederhasli.ch
Ein sorgfältig zusammengestelltes 4 Gang-Menu im Gasthaus zum Bauernhof begleitet von erlesenen Weinen.
Dieser Anlass bietet Ihnen die Gelegenheit, das Zusammenspiel von feinen Speisen und unseren Weinen zu erkunden.
Du findest uns an beiden Tagen an der Messe im Kapuziner Kloster in Solothurn.
Mit ausgewählten Weinen aus unserem Sortiment.
Wir freuen uns sehr, auf deinen Besuch! Bisch debi?