Im Vordergrund meiner Arbeit steht die Achtung von Mensch, Tier, Pflanze und Natur. Deshalb bewirtschafte ich die Reben seit 2007 nach biodynamischen Grundsätzen: kein Einsatz synthetischer Spritzmittel und vollständiger Verzicht auf Insektizide und Herbizide.
Cultiver la vie – savourer du vin.
Nicole Robatel